Los barriles de sake y las etiquetas.....
Los barriles es un amor a primera vista, por su estética y en general las etiquetas de las botellas de sake. Me cuesta escoger una..... aún sin conocer el significado.
La palabra sake es un genérico que para los japoneses es cualquier "bebida alcohólica", la bebida hecha a base de arroz que nosotros conocemos como sake, en Japón se llama nihonsu.
Antiguamente, en el periodo de Edo, para transportar el sake utilizaban estos barriles de madera, Komodaru, envueltos en paja y atados con cuerdas que ahora podemos ver en templos y también en vinotecas, en algunos restaurantes...
La caligrafía ... es fascinante....con razón lo consideran un arte, herencia del budismo Zen, se palpa en todo y en todas partes, religión, publicidad... perderse en las tiendas specializadas es una delicia, los utensilios: fude, los pinceles de distintos grosores, recipientes para poner la tinta, suzuri, el delgado papel, hanshi, utilizado para la caligrafia, shitajiki una estera de color negro , usave, que provee una superficie suave y comoda, bunchin, una barra de metal que sirve de pisapapeles...
Las supersticiones.... hay muchos ejemplos, pero uno muy habitual es el omikuji, unos papelitos enrollados que se dan en los templos a cambio de monedas, eso siempre! siempre hay un canje, y en ellos va escrita tu suerte. Tanto te pueden predecir muy buena suerte, como regular o muy mala.
Si es buena, genial, uno se va con su papelito encima hasta que se cumpla el deseo, pero si la predicción es mala, la tradición manda dejar el papelito atado en una rama de pino, aunque actualmente hay lugares hechos expresamente para dejarlas atadas.
los emas
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| Omikujis en Inari |
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| Emas en Kyomizudera (Kyoto) |
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| Kyomizudera (Kyoto) |
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| Omikujis en Kyomizudera (Kyoto) |
Los jardines zen ..... o karesansui, son jardines secos, como campos de arena, poco profundos y con otros materiales como grava, rocas, musgo, que seducen por su paz e invitan a la relajación
Descubrir callejones escondidos.... Pasear por Shibuya, caos, gente, luces, tiendas y topar con un callejón, bajo las vías del tren, taaaaaan estrecho que puedes tocar a los lados poniendo los brazos en cruz. Los bares pegados a un lado y a otro de la callejuela, pequeñísimos y abarrotados, no cabían más de 6 personas, de pie.
Rápidamente notamos que no nos facilitaban la entrada, finalmente encontramos uno vacío en el que cupimos los cinco de lado, claro y nos tomamos unas deliciosas cervezas artesanas charlando con la dueña, muy acogedora y amable, de su país y del nuestro. Según parece solo son frecuentados por japoneses y no miran con muy buenos ojos a los no japoneses.
Personajillos graciosos ...como Tanuki, es un personaje que te acompaña durante todo el viaje, es un mapache que adopta forma humana, y esta en muchos bares y restaurantes. para saberlo todo acerca de este personajillo y sus travesuras os dejo el enlace de una web sobre Japón que no podéis dejar de consultar.
el Maneki Neko, es ese gato dorado con la mano levantada que también vemos por aqui, alli es habitual en tiendas y restaurantes para atraer la buena suerte.
Las tiendas de menaje ....
Suerte que la vuelta en avión impide llevárselo todo......són adictivas. Utensilios de todos los tipos, cepillos para verduras, todo tipo de pinzas de madera, la calidad.
La limpieza de las calles es increíble, por no haber, no hay ni papeleras, han pasado a la historia, ni una papelera ni un papel por el suelo.
La limpieza en los baños, en los mas sofisticados no tocas nada con las manos
Sólo encontrarás papeleras en los puestos de vending...
Tomar un té después del OnsenLos ONSEN son un invento muy placentero y relajante, aguas termales de origen volcánico que pueden encontrarse en exteriores o interiores, varían según su temperatura, el Ph, etc. Buscar horas con poco público es imprescindible, a nosotras nos funcionó.
Las normas de admisión son muy estrictas, o sea que nada de tattoos, y a seguirlas.
