La ruta del vino de Alsacia

Estrasburgo

Alsacia es una región francesa con mucho carácter y sobretodo mucho carácter alemán, aunque se habla francés, La toponimia, gastronomía, etc tiene una clara influencia alemana.  

Una estrecha franja vertical  de unos 150 km de largo y que une Than al sur y Marlenheim al norte,  delimita ésta maravillosa y afamada zona vinícola francesa.

Como buena escapada, contábamos con dos noches: y pasamos una en Estrasburgo al norte de la región y la otra en Colmar al sur e intentamos visitar el máximo de pueblos entre las dos ciudades durante el día.

Catania y la Pescheria, Sicilia

Sicilia es una isla llena de contrastes, y Catania para no ser menos tambien. Es una ciudad ruidosa en la que reina un caos ordenado con algunas reglas. El ir sobre aviso tiene la ventaja de que vas directamente al tajo, en éste caso la plaza del Duomo, en el centro de la ciudad. Recorrer los mercados callejeros  de frutas y verduras y sobretodo el del pescado, es absolutamente recomendable.

La Pescheria, se desparrama alrededor de una plaza cuadrada llena de trattorias donde sirven platos de pescado fresco, kioskos con la bebida  más típica de Catania el seltz.

Perigord Rojo: Bergerac

Los vinos de Bergerac no son muy conocidos fuera de Francia  y tampoco se encuentran fácilmente fuera de su región, pues la importancia de las otras zonas vinícolas francesas ensombrece unos vinos con fama de rústicos, pero que con el tiempo van ganado calidad y adeptos. Lo que es asombroso es el empuje, y entusiasmo con el que tanto la restauración como el comercio en general del Perigord apoyan su región vinícola.  Pocos vinos del Medoc o Pauillac encontrarás en los restaurantes de la zona, en cambio tienen buenas palabras para los vinos de la zona, que gozada!

Sicilia barroca: Módica, Ragusa Ibla y Noto

Partimos de Catania hacia Módica (1h 30 min  por la autovía), una de las tres ciudades barrocas del sudeste de Sicilia.

Módica es una ciudad preciosa, pero agotadora. El centro histórico, Modica Alta, se desparrama por laderas montañosas en las que se encuentra la catedral barroca y otras iglesias y monumentos desperdigados por la ciudad, entre ellos la Chiesa di San Giovanni Evangelista.

Ortigia, Sicilia

Para llegar a Ortigia hay que atravesar Siracusa.  Sin apenas detenerse, hay que cruzar un único puente que las une y llegas a la casi isla de Ortigia.

Ortigia está casi suspendida en el mar, la separa la muralla que puedes recorrer a pie. Llegamos al atardecer y nos sorprende la animación en sus plazas.

Restaurante Nu, Girona

El Nu, es uno de nuestros favoritos en Girona, situado en el barrio histórico y bajo la batuta del Restaurante Massana, un clásico en la ciudad.