Crema de brócoli y salmón

Esta vez va de brócoli, me he estrenado con una crema que quería que fuera muy muy verde, aunque fui añadiendo lo que tenia cerca y claro, después de fiestas encontré un buen surtido de hortalizas depurativas tipo apio, pepino, calabacín, etc. , o sea que no solo es de brócoli.

Las playas de Stintino, Cerdeña

Apenas a una hora de Alghero hacia el norte y en la peninsula del Capo Falcone, topamos con  Stintino, un pequeño pueblo marinero, volcado al mar.

A un salto queda la Isla de Asinara, tambien con fantásticas playas y con un turbio pasado de campo de prisiones, centro de cuarentena, pero actualmente reserva nacional protegida.