Para 4 tarritos
Desmenuzamos 6 galletas Digestive (o Maria) y las mezclamos con 100 grs de mantequilla derretida, ya tenemos la primera capa, reservamos
Batimos 125grs de nata liquida para postres con varillas
Batimos 250 grs de mascarpone con azucar, añadimos la nata montada, y lo mezclamos, reservamos en un bol o en la manga pastelera en la nevera,, ya tenemos la segunda capa
y, a por la tercera: lavamos los arándanos y las frambuesas, espolvoreamos con azúcar integral y unas gotas de Gran Marnier (Cointreau o Kirsch ) opcional, claro y dejamos un rato en la nevera
y, lo montamos: en la base la galleta, asentamos bien, con la manga ponemos la mezcla de nata y queso, finalmente las frutillas .....
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