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10 jun 2014

Yogur de te matcha

Tenía la yogurtera prácticamente en desuso, éste fin de semana buscando otra cosa me apareció y le he dado una segunda oportunidad...

1 litro de leche semidesnatada
1 yogur natural
1 cucharadita de té matcha
150 grs de azucar en polvo
2 cucharadas soperas de leche en polvo

Mezclar bien en un recipiente que pueda ir al fuego la leche, el azúcar y el té,  llevar lentamente a ebullición
Retirar del fuego y enfriar
Poner en un bol el yogur y batir con una cucharada de la mezcla anterior, verter el resto de la mezcla y batir bien
Verter la preparación en los botes para yogur, cerrar y dejar en la yogurtera durante 8-9 horas
Pasado éste tiempo los dejamos en la nevera algunas horas

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